Keittiötarha

Herukat ja karviaiset

Marjapensaiden valinnassa kannattaa suosia kotimaassa tuotettuja, talvenkestäviä taimia. Ne on lisätty tutkituista ja tautitestatuista emokasveista. Tunnistat valiotaimen FinE-merkinnästä, joka on lyhenne sanoista Finnish Elite. FinE-lajikkeet on pääsääntöisesti jalostettu Suomessa.

Herukat ja karviaiset

punaherukka-hm_500x
Perinteinen punaherukka on jokapihan perusmarja.
Karviaisen lajikevalikoima on laajentunut viime vuosina. Kuvassa perinteinen ’Lepaan Punainen’.
Karviaisen lajikevalikoima on laajentunut viime vuosina. Kuvassa perinteinen ’Lepaan Punainen’.
Vaaleanpunainen herukka 'Aili' on tavallisia punaherukoita miedompi ja makeampi.
Vaaleanpunainen herukka ‘Aili’ on tavallisia punaherukoita miedompi ja makeampi.
Valkoherukka on vanha luonnonlajike. 'Lepaan Valkea' on suurimarjaisampi Fin-E lajike.
Valkoherukka on vanha luonnonlajike. ‘Lepaan Valkea’ on suurimarjaisampi Fin-E lajike.
Mustaherukka sopii leivontaan sekä hilloksi ja mehuksi, sillä marjat ovat happoisia ja sisältävät runsaasti pektiiniä.
Mustaherukka sopii leivontaan sekä hilloksi ja mehuksi, sillä marjat ovat happoisia ja sisältävät runsaasti pektiiniä.
Viherherukat 'Vertti' (kuvassa), 'Venny' ja 'Vilma' ovat mustaherukan vihreämarjaisia lajikkeita.
Viherherukat ‘Vertti’ (kuvassa), ‘Venny’ ja ‘Vilma’ ovat mustaherukan vihreämarjaisia lajikkeita.

Lue lisää

Lue lisää herukoista ja karviaisista! Kestotilaajana löydät jutun helpoiten digiarkistostamme.

  • 36 vinkkiä: Marjoista mahtisato / Kotipuutarha 7-2015 s. 54
  • 35 vinkkiä: Valitse marjoista parhaat / Kotipuutarha 4-2014 s. 32
  • Rinne haltuun herukoilla / Kotipuutarha 4-2014 s. 76
  • Pohjolan rypäle / Kotipuutarha 7-2012 s. 10

 

Avainsanat
, , ,
0

Vastaa:

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.